
Evolución de las tostadoras
septiembre 1, 2025Disfrutar de un proceso de tueste se siente tan bien como una buena taza de café.Lo he mencionado en publicaciones…
Entre abejas y cafetales
agosto 25, 2025¿Existe realmente una relación directa entre los cafetales y las abejas?Increiblemente la planta del café no necesita directamente la ayuda…
Plagas en el café
agosto 18, 2025En una nota anterior les presenté las enfermedades más comunes que atacan a los cafetales. Esta vez he querido que…
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agosto 11, 2025La planta del café también se enferma…El cultivo del café, uno de los productos agrícolas más importantes a nivel mundial,…
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agosto 4, 2025¿Un parche de café en vez de una taza? Últimamente se ha vuelto tendencia hablar de los famosos parches de cafeína, y…
El cerezo del café
julio 28, 2025¿Conoces la parte interna del cerezo de café?Prepárate para adentrarte en el fascinante mundo del café desde una perspectiva que…
Rituales con café
julio 21, 2025El café es mucho más que una bebida energizante.LunesCafeteroA lo largo del mundo y del tiempo, ha sido protagonista de…
5 Red Flags de una cafetería de especialidad
julio 14, 2025¿Qué pasaría si el café que tomas con tanta ilusión… no fuera tan especial como crees?En un mundo donde cada…
¿Eres casi un barista?
julio 7, 2025¿Te has preguntado si llevas un barista dentro?Este mini test no es para expertos… es para amantes del café ¡como…
¿Cuánto café consumen las personas a nivel mundial? ¿y a nivel Perú?
junio 30, 2025El consumo de café de especialidad esta teniedndo un notable crecimiento en los últimos años, reflejando una transformación en los…









