Ares

Ubicación: Cajamarca / San Ignacio / Chirinos

Finca: El Surco

Altura: 1,790 msnm

Variedad: Bourbon rojo & Bourbon amarillo

Beneficio: Natural

Familia: Baldomero Herrera

Nivel Tueste: Tostado medio

Presentación: 200 grs.

 

Dicen que en el Olimpo, ningún dios se atrevía a contrariarlo. Ares no pedía permiso. No esperaba turno. Llegaba con la fuerza del trueno y la determinación de quien sabe que cada batalla —por pequeña que sea— merece ser ganada. El dios de la guerra no conocía medias tintas: todo lo que hacía, lo hacía con una intensidad que encendía el cielo.

Así es este café. En Mitología Café, Ares no fue elegido por casualidad. Fue el nombre inevitable para el blend que despierta sin rodeos, que llega a tu taza como una declaración de intenciones.

Sus notas profundas y su cuerpo robusto no buscan agradar a todos — buscan conquistar a quienes los merecen. Como el dios que lo nombra, Ares no se disculpa por su intensidad. Cada grano que lleva su nombre fue cultivado en las alturas del Perú, donde las montañas también libran su propia batalla: contra el frío, contra la lluvia, contra el viento. Y como Ares, salen de esa batalla más fuertes.

Esta es la taza para quien empieza el día como una guerra que ya ganó.

Pídelo en grano entero o molido, sin recargo en el precio. Si quieres experimentar nuevas sensaciones, indícame el tipo de cafetera que tienes y te recomendaré el mejor nivel de molienda que necesitas para sentir todos sus sabores y aromas.

😌☕️👍🏽